Khối lượng riêng, trọng lượng riêng của rượu
Trọng lượng riêng của rượu là khối lượng riêng của rượu chia cho khối lượng riêng của nước. Mật độ của rượu là khoảng 0,789 g/mL và mật độ của nước là khoảng 1 g/mL. Vì vậy, trọng lượng riêng của rượu là khoảng 0,789.
Điều này có nghĩa là, đối với một thể tích rượu nhất định, sẽ có khối lượng nhỏ hơn một thể tích nước tương ứng. Đây là lý do tại sao đồ uống có cồn dường như nhẹ hơn so với thực tế.
Trọng lượng riêng của rượu có thể được sử dụng để tính tỷ lệ phần trăm của rượu theo thể tích (ABV) trong một loại đồ uống nhất định. Để làm điều này, bạn chỉ cần nhân trọng lượng riêng với 100. Vì vậy, nếu một loại đồ uống có trọng lượng riêng là 0,789, thì nó sẽ có ABV là 78,9%.
Cách tính Khối lượng riêng của rượu
Để tính khối lượng riêng của rượu, bạn cần biết khối lượng riêng của rượu. Khối lượng riêng của rượu là 0,789 gam trên mililit. Để tính trọng lượng riêng, chia mật độ của chất cho mật độ của nước. Trọng lượng riêng của rượu là 0,789 chia cho 1 là 0,789.
Để tìm khối lượng riêng của rượu, bạn có thể sử dụng nhiều phương pháp khác nhau. Một phương pháp phổ biến là cân một thể tích rượu đã biết và chia cho trọng lượng để tìm tỷ trọng. Một phương pháp khác là sử dụng tỷ trọng kế. Tỷ trọng kế là một thiết bị đo mật độ của chất lỏng dựa trên độ nổi của nó trong nước.
Để sử dụng tỷ trọng kế, bạn cần đổ cồn vào ống nghiệm và thả nổi tỷ trọng kế trong đó.
Lít Rượu Bằng Bao Nhiêu Kg?
Một lít rượu tương đương với khoảng 1,06 kg. Trọng lượng này có thể thay đổi một chút tùy thuộc vào loại rượu vang, với màu đỏ có xu hướng nặng hơn một chút so với màu trắng. Một chai rượu thường chứa khoảng 0,75 lít, vì vậy một chai chỉ nặng dưới 0,8 kg.
Đối với những người muốn biết chính xác họ đang uống bao nhiêu, có thể hữu ích khi biết rằng một ly rượu vang thường khoảng 100 ml, hoặc chỉ hơn 3 ounce. Điều này có nghĩa là một chai rượu tiêu chuẩn chứa khoảng 8 ly. Vì vậy, nếu bạn định uống vài ly với bạn bè, bạn có thể chọn hai chai!
Công thức tính độ rượu
Có nhiều công thức khác nhau để tính độ mạnh của rượu. Công thức phổ biến nhất là công thức Alcohol by Volume (ABV). Để tính ABV của đồ uống của bạn, bạn cần biết thể tích ethanol tính bằng mililit và tổng thể tích đồ uống tính bằng mililit.
Để tính độ cồn hoặc độ cồn của đồ uống của bạn, hãy nhân ABV với hai. Điều này sẽ cung cấp cho bạn tỷ lệ phần trăm của rượu theo thể tích. Ví dụ: nếu rượu có ABV là 12%, nó sẽ có độ cồn là 24%.
Bạn cũng có thể sử dụng tỷ trọng kế để đo trọng lượng riêng (SG) của đồ uống trước và sau khi lên men. Sự khác biệt giữa hai số đọc này được gọi là lực hấp dẫn ban đầu (OG). Để tính ABV bằng OG, bạn cần biết OG và FG của đồ uống của mình.
Bài viết liên quan: